以產業為衍生,中洋開發了致力于人類大健康的生物高科技產業:TTX項目和食品安全領域的免疫肽項目。
21世紀將是一個大健康產業獲得飛速發展的時代。為人們提供健康生活解決方案,這才是大健康產業最大的商機。
美國著名經濟學家保羅.皮爾澤(Paul Zane Pilzer)在《財富第五波》(The New Wellness Revolution)一書中曾預言,健康產業將成為繼IT產業之后的全球“財富第五波”,美國未來幾年健康產業年產值將達1萬億美元。而在中國,健康產業的規模也正在日益擴大。健康產業直接關系到人的生命與健康,大健康產業是21世紀的核心產業,科技部提出要發展“大健康”產業,積極創立大健康產業化基地,鼓勵和支持大健康產業的創新和科技進步。
隨著生活水平的不斷提高,人們對食品安全的要求越來越高,國家對食品安全的監管力度也越來越強。在食品安全問題中,抗生素污染是比較突出的。抗生素應用于動物治病或預防,短時間內不能完全排出,極易在體內蓄積,造成動物性食品中的抗生素殘留。人長期攝入含獸藥抗生素殘留的動物性食品后,藥物不斷在體內蓄積,當濃度達到一定量后,就會對人體產生毒性作用。如磺胺類藥物可引起腎損害,特別是乙酰化磺胺在酸性尿中溶解降低,析出結晶后損害腎臟;氯霉素可以造成再生障礙性貧血;氨基糖苷類的鏈霉素可以引起藥物性耳聾等。
免疫肽,是目前國際公認的抗生素較好的生物替代物,不僅可以解決因抗生素濫用所導致的病原菌耐藥性問題,且免疫肽在自然條件下可被蛋白酶降解成氨基酸,無污染、無殘留,應用前景廣闊,不僅在水產畜禽產業,糧油果蔬產業等都有非常好的應用前景。但免疫肽在自然界中的含量極低,人工提取、合成成本極其高昂,極大地限制了產業化開發與應用。 中洋通過自主研究和合作研發,經歷八年努力,從幾十種魚類、兩棲爬行類動物機體中分離出逾百種不同類型的免疫肽,篩選出幾十種廣譜抑菌、抗菌能力強的免疫肽,通過構建重組畢赤酵母菌進行組成型發酵生產,研制出廣譜免疫肽產品,對水產畜禽養殖行業常見的19種致病菌及耐藥菌株有很好的抑菌效果,不僅有效提升養殖魚類機體免疫力水平,提高飼料轉化效率,具有明顯的抗病和促進生長的效果,而且還解決了免疫肽難以規模化生產、應用的重大瓶頸問題。中洋免疫肽的研發有望成為水產畜禽養殖業急需的獸用抗生素替代產品,立志為食品安全及人類健康保駕護航。
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